Arrêt de ligne = palettes perdues
Une panne serveur ou réseau peut stopper l'embouteillage, le conditionnement ou l'étiquetage. Votre IT doit tenir 3×8.
En agroalimentaire, chaque minute d'arrêt coûte des palettes et la DLC n'attend pas. Nous fiabilisons vos infrastructures et déployons l'IA qui contrôle la qualité en temps réel — sans ralentir la cadence.
Bassin de production dense : Blanquefort, Libourne, Izon, Bassens, Coutras. Des filières vins, boissons, plats préparés, boulangerie industrielle, conditionnement.
Une panne serveur ou réseau peut stopper l'embouteillage, le conditionnement ou l'étiquetage. Votre IT doit tenir 3×8.
Les opérateurs regardent 1 200 produits par heure. L'œil humain rate 3 à 5 % des défauts. Vos clients ne pardonnent pas.
Suivi des lots, DLC, températures, rapports d'hygiène — tout passe par des tableurs fragiles et non consolidés.
Chaque lot doit être traçable du fournisseur au rayon. Une non-conformité coûte l'agrément.
Étiquette de travers, bouchon manquant, produit non conforme : l'IA le voit avant la palette. Alerte Teams + arrêt ligne automatique.
Saisie mobile des températures, lots, contrôles hygiène. Tableaux de bord temps réel. Rapport IFS auto-généré.
Capteurs sur les machines critiques, IA qui détecte les dérives avant rupture. Réduction ~25 % des arrêts non planifiés.
Serveurs redondés, supervision temps réel, PRA testé. Votre IT tient la cadence 3×8.
Exemples de missions : Delidess (agroalim Gironde) : téléphonie 3CX + virtualisation + intranet sur mesure. OCR temps réel chez plusieurs clients de la filière.
30 minutes d'audit gratuit, orienté sur votre secteur. On repart avec 2-3 leviers concrets — pas de blabla générique.